Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Habas, azul marino, semillas maduras, en lata.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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70.45 g
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70.45%
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La energía (calorías)
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113 kcal
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Energía (julios)
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473 kJ
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Proteína
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7.53 g
|
7.53%
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lípido total (grasa)
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0.43 g
|
0.43%
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Ceniza
|
1.14 g
|
1.14%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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20.45 g
|
20.45%
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Fibra, dietética total
|
5.1 g
|
5.1%
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Azúcares, total de
|
0.28 g
|
0.28%
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Calcio, Ca
|
47 mg
|
0.05%
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Hierro, Fe
|
1.85 mg
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El magnesio, Mg
|
47 mg
|
0.05%
|
El fósforo, P
|
134 mg
|
0.13%
|
Potasio, K
|
288 mg
|
0.29%
|
Sodio, Na
|
336 mg
|
0.34%
|
Zinc, Zn
|
0.77 mg
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Cobre, Cu
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0.208 mg
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El manganeso, Mn
|
0.375 mg
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El selenio, Se
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5.8 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.7 mg
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tiamina
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0.141 mg
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Riboflavina
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0.055 mg
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La niacina
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0.487 mg
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Ácido pantoténico
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0.172 mg
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La vitamina B-6
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0.103 mg
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El folato, el total de
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62 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
62 µg
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El folato, DFE
|
62 µg
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La colina, el total de
|
26.9 mg
|
0.03%
|
betaína
|
0.1 mg
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Vitamina B12
|
0 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
0 µg
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|
retinol
|
0 µg
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Caroteno, beta
|
0 µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
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La vitamina A, IU
|
1 IU
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El licopeno
|
0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.78 mg
|
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
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Vitamina D
|
0 IU
|
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La vitamina K (filoquinona)
|
2.9 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.112 g
|
0.11%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.105 g
|
0.10%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.007 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.038 g
|
0.04%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.038 g
|
0.04%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.186 g
|
0.19%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.101 g
|
0.10%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.085 g
|
0.08%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
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Colesterol
|
0 mg
|
|
triptófano
|
0.09 g
|
0.09%
|
treonina
|
0.277 g
|
0.28%
|
isoleucina
|
0.356 g
|
0.36%
|
leucina
|
0.639 g
|
0.64%
|
lisina
|
0.527 g
|
0.53%
|
metionina
|
0.098 g
|
0.10%
|
cistina
|
0.071 g
|
0.07%
|
fenilalanina
|
0.444 g
|
0.44%
|
tirosina
|
0.178 g
|
0.18%
|
valina
|
0.434 g
|
0.43%
|
arginina
|
0.413 g
|
0.41%
|
histidina
|
0.207 g
|
0.21%
|
alanina
|
0.342 g
|
0.34%
|
Ácido aspártico
|
0.943 g
|
0.94%
|
Ácido glutamico
|
1.21 g
|
1.21%
|
glicina
|
0.305 g
|
0.30%
|
prolina
|
0.431 g
|
0.43%
|
serina
|
0.472 g
|
0.47%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
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Cafeína
|
0 mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
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